![CRÊPES AU VIN BLANC](https://lyon-croixrousse.cavavin.co/sites/default/files/styles/actualite_640x340/public/img_actu/7.png?itok=t0xVe69R)
CRÊPES AU VIN BLANC
- Ingrédients pour 10 crêpes :
- 125 g de farine de blé
- 4 œufs
- 20 cl de vin blanc
- 5 cl d’huile ou de beurre
- 1 pincée de sel
- 1Dans une casserole, tiédissez le vin blanc.
- 2Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
- 3Cassez les œufs entiers et mélangez le tout.
- 4Versez petit à petit le vin blanc tiède sur la préparation précédente avec un fouet jusqu’à obtention d’une pâte très lisse. Vous pouvez rajouter un peu d’eau tiède pour faciliter le lissage.
- 5Et voilà ! Votre pâte est prête, il n’y a plus qu’à faire chauffer la crêpière et donner vie à de délicieuses crêpes bien chaudes au vin blanc.
- 6Bon appétit ! Crédits recettes : https://recettemedievale.fr/crepes-au-vin-blanc/
![Cavavin](/themes/custom/cavavin/img/picto/marker-yellow-big.png)
Rendez-vous chez votre caviste. Un large choix de Vins, Champagnes et Spiritueux vous attendent directement en magasin.
Nous sommes ouverts
![](/themes/custom/cavavin/img/minisite/picker-minisite.png)
- 1 rue du Mail
- 69004 LYON
![](/themes/custom/cavavin/img/minisite/horloge-minisite.png)
- Lundi : Fermé
- Mardi : 09h30 - 13h00 / 14h30 - 19h30
- Mercredi : 09h30 - 13h00 / 14h30 - 19h30
- Jeudi : 09h30 - 13h00 / 14h30 - 19h30
- Vendredi : 09h30 - 19h30
- Samedi : 09h30 - 19h30
- Dimanche : 9h30 - 13h00
![](/themes/custom/cavavin/img/minisite/tel-minisite.png)
- Tel : 04 78 49 78 07